الأنواع

Leaf

أنواع التفاح الأوروبي

حان الوقت لبدء جولة التعرف على الأنواع المميزة من التفاح الأوروبي. سوف تجد خلالها العديد من محطات التوقف المثيرة للاهتمام حيث ستطلع على مختلف أنواع التفاح وخصائصها وطعمها ولونها. كما ستكتشف متى ينضج التفاح ومواسم قطفه، وما هو التفاح الذي يستحق الاختيار في كل شهر من أشهر السنة. حسنا، فلنبدأ!

Leaf

اختر الشهر الذي يثير اهتمامك

JAN
FEB
MAR
APR
MAY
JUN
JUL
AUG
SEP
OCT
NOV
DEC
DEB

Jonagored

ثمار كبيرة وكبيرة جدا. القشرة ملساء حمراء داكنة اللون. للتفاح طعم عسلي حلو- حامض في نفس الوقت. الثمار كبيرة، حمراء اللون، لبّها هش وماوي. هذا النوع من التفاح جاهز للقطف في نهاية سبتمبر. يمكن تخزينه حتى يونيو في غرف تبريد مع التحكم في مواصفات الهواء.

Red Chief

نوع ذو ثمار متوسطة وكبيرة الحجم، القشرة لامعة وقاسية. اللون داكن جدا، قرمزي، نسبة اللون 100 بالمئة. اللب حلو ومقرمش، مضغوط. التفاح عطري للغاية. ينضج في منتصف أكتوبر. يمكن تخزين هذا النوع حتى نهاية يونيو. الأنواع الأكثر شعبية: ريد تشيف Red Chief، ريد إيرلي red early، كامبسور camspur.

Idared

ثمار هذا النوع متوسطة الحجم ولها قشرة سميكة لامعة خضراء ومغطاة باحمرار موسّع. لب هذا النوع ماوي وحامض قليلا. يُسمى بنوع أواخر فصل الشتاء - الفواكه تنضج في أكتوبر. يمكن تخزينه في غرف تبريد ذات جو متحكم به حتى نهاية يونيو. النوع الأكثر شعبية: نايداريد Najdared

Gala

تفاح متوسط الحجم على شكل مخروطي. القشرة صفراء-حمراء ملساء ولامعة قليلاً. تفاحة جالا تتميز بلبها الكريمي والناعم والمقرمش وطعمها الحلو. تصل الثمار إلى مرحلة النضوج الجماعي في مطلع سبتمبر وأكتوبر. الأنواع الأكثر شعبية: رويال جالا Royal Gala، جالا موست Gala Must، جالا شنيكو Gala Schnico، جالا شنيجا Gala Schniga، جالا شنيكو ريد Gala Schnico Red، جالا ناتالي Gala Natali.

Golden Delicious

نوع من التفاح المتوسط الحجم ذو القشرة الصفراء المخضرة بشيء من لون الصدأ. إنه واحد من ألذ الأنواع التي تُقدم كحلوى ولبها حلو وماوي. هذا النوع ممتاز للأطفال. الثمار جاهزة للقطف في النصف الثاني من شهر أكتوبر. ويمكن تخزينها في غرف مبردة عادية حتى نهاية شهر فبراير، وفي غرف مبردة بجو يتحكم فيه حتى نهاية يونيو.